パエリア難し
先日、仕入れた魚介類を使って
試作品を作ってみました！
写真の通りで
・パエリア
・アジのハーブ焼き
・サラダ
（今回は３種のドレッシング作ってみました！） 
自分で言うのもなんですが
見た目はなかなか、美味しそうに見えます＾＾
そりゃまあ、パエリアは７日連続で食べてますから！
そんだけやれば、そこそこできますよね・・
あとは味ですね・・
今回は、中西ファームの皆さんに食べてもらいました。
正直、私は味はあまり納得しておらず
うまく言葉にできず悩んでました。
そんな中
中西ファームのオーナーのキヨミさんから味の適切な指摘を受けました。
かなり課題が明確になりました★
それ以外にも準備、見せかた、オペレーションまで多岐に話せました。
経験豊富な主婦の指摘に、納得するばかりです。
ほんと、主婦は偉大です！٩( 'ω' )و
と、ゆーことで期限までになんとか課題を解決します！
状況によっては、多少食材を変えるかもですが。
実際、前回のパスタに比べ
パエリアは難易度がグッ上がった気がします。
手間も味の調整など、総合的に難しい・・Orz
その分も、学ぶことも多いですが☆
はい！
引き続き、毎日パエリア作ります！笑
